高温存放、开瓶后的饮料易变质?实验帮你粉碎这些喝水谣言!

  在夏季,很多人喜欢在车上放几瓶瓶装水备用。但是,网上有不少传言说瓶装水暴晒后不能喝,尤其是放在车内时间过长,瓶子会释放塑化剂,饮用后 对人体有害。

  在夏季很多人喜欢在车上放几瓶瓶装水备用。是,网上有不少传言说瓶装水暴晒后不能喝,尤其是放在车时间过长,瓶子会释放塑化剂,饮用后 对人体有害。我们选择五款不同种类的瓶装水和饮料,送至50℃的烘箱,模拟汽车后备箱的高温环境。并分别在1天、3天、7天,取样检测是否含有塑化剂。

  所有瓶装样品放置在50℃高温环境下1天、3天、7天后,无论硬瓶还是略软的瓶子,均未检出塑化剂。

  瓶装水瓶体的材质大多为pet,pet在生产过程中不使用塑化剂,安全性较高。

  我们准备了一些夏季常见饮品,括纯净水、碳酸饮料、果汁及乳制品,饮用部分后,模拟不同环境进行存放。

  第一组模拟夏季室内常温环境,将矿泉水、碳酸饮料、果汁喝掉1/3,拧好瓶盖放置5小时后取样。

  第二组模拟车内高温环境,将矿泉水、碳酸饮料、果汁喝掉1/3,拧好瓶盖放置8小时后取样。

  第三组样品是模拟室内常温和冰箱冷藏环境,将乳酸菌饮料和鲜牛奶喝掉1/3,分别放置5小时后取样进行检测。

  第一组和第二组送检的样品,无论是室内常温放置5小时还是室外高温放置8小时,

  在夏季高温情况下,瓶装水、碳酸饮料、果汁等多饮料打开没有及时喝完,一天之内细菌基本不会超标。

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